Attention à la notion de « all-mountain » en Allemagne et en Autriche, où la pratique du ski est plus centrée sur la piste. Les skis testés par Worldskitest dans cette rubrique sont plus étroits et typés piste que les skis évalués en France et aux USA dans la catégorie all-mountain. Certains seraient testés en France sous la catégorie « ski de piste tout terrains, toutes neiges ». Les résultats (qui nous ont surpris) montrent que les skis ont sans doute été peu testés en dehors des pistes.
Meilleur ski : FISCHER RC ONE 86 GT